ダイエットを経験した人であれば「酵素」という言葉を聞いたことがあると思います。最近では「○○酵素ドリンク」「○○酵素サプリ」「○○酵素ジュース」…など様々な酵素商品がありますが、「なぜ酵素がダイエットに効果的か？」という部分を知らない人は多いです。
酵素がダイエットに効果的だからといって何となく摂取したところで、得られる効果は半減してしまいます。
ですので、酵素とダイエットのメカニズムを理解して”痩せにくい体”を手にいれましょう。
■酵素ってなに！？
「酵素」とは消化や代謝を行う上で必要となる物質のことで、食べ物を消化する働きがある酵素を「消化酵素」といい、栄養を必要な場所に届ける働きがある酵素を「代謝酵素」と呼びます。
消化酵素…消化した食べ物を吸収する為に必要
代謝酵素…吸収した酵素を全身へ届ける
この２つ酵素を「体内酵素」と呼び、一日に使われる量は限られています。
■酵素不足が”痩せない体”へと繋がる
体内酵素の一日に使われる量は限られているので、理想形でいえば消化酵素と代謝酵素を同じ比率で消費したいとこですが、酵素というのは消化酵素から優先的に消費される特徴があります。
ですので、消化酵素が消費が激しいと代謝酵素の消費が少なくなり「痩せない体」へと変わってしまうのです。コンビニやファーストフードで食べる機会が多いほど消化酵素を激しく消費するので、こうした食生活が太る原因でもあり痩せない原因にもなっているのです。
それに、体内酵素は20代をピークに減少傾向にあるとされています。40代になると代謝酵素は著しく減少するといわれているので、40代になると「すぐ太ってしまう・・・」「昔痩せた方法を試しても痩せない・・・」といった形で悩む人が増えているのです。
■”痩せる体”になる為にも酵素を摂取
40代で著しく体内酵素が減少するからといってダイエットを諦めてはいけません。なぜなら、”体の外から摂取できる酵素”も存在するからです。その酵素というのが、植物・発酵食品・生野菜・果物に含まれている「食物酵素」になります。
ですので、これらの食品を食べる事によって酵素を体内に取り入れることが可能となり、不足しがちな代謝酵素を補うことができるのです。
しかし、酵素は熱に弱く48度以上に加熱してしまうと効果が無くなるので生で食べなければいけません。
一日や二日であれば普段の食事から「酵素を摂取する」ことはできるかと思いますが、それを毎日続けるとなると酵素を摂取することは難しくなると思います。ですが、その手助けとなるために、ダイエットサプリやダイエットドリンクが存在しているので「痩せない」と感じている人はこれらを取り入れるのも一つの方法かもしれません。
